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稻香村周廣軍:老字號有強大的時代創(chuàng)新適應(yīng)力

  • 時間:2018年05月10日 11:28
  • 來源:中國新聞網(wǎng)
  • 2018中國品牌價值評估信息發(fā)布

     

    在第二個“中國品牌日”到來之際,5月9日,由中國品牌建設(shè)促進會、中國國際貿(mào)易促進委員會、經(jīng)濟日報社聯(lián)合主辦,《中國品牌》雜志社、中國經(jīng)濟網(wǎng)承辦的“2018中國品牌價值評價信息發(fā)布暨第二屆中國品牌發(fā)展論壇”在上海舉行。


    近年來,鼓勵加強品牌培育,提供優(yōu)質(zhì)供給,提高“中國制造”含金量,推動經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級與高質(zhì)量發(fā)展,已成為社會各界共識。本次論壇上,相關(guān)知名企業(yè)、海內(nèi)外品牌專家、行業(yè)協(xié)會及政府部門代表等就品牌強國、品質(zhì)革命、品牌“出海”等議題進行了深入交流探討。


    會上,發(fā)布了“2018中華老字號品牌價值”榜單,作為民族百年品牌的代表老字號在中國經(jīng)濟和文化發(fā)展中有著重要的地位。今年主辦方單獨發(fā)布了該榜單,其中青島啤酒、漳州片仔癀和東阿阿膠分別以品牌價值423.85億元、249.03億元、198.32億元位居前三位。作為中國糕點業(yè)代表稻香村第二次入圍榜單。


    稻香村總裁周廣軍在現(xiàn)場接受中新網(wǎng)專訪時表示:作為傳統(tǒng)糕點企業(yè),稻香村第二次入圍“中華老字號品牌價值榜單”,這既是對我們多年來發(fā)展的認可也是對未來發(fā)展的鼓勵。作為民族品牌代表我們會心懷初心繼續(xù)前行,把優(yōu)秀的百年民族品牌做大做強。


    周廣軍表示,創(chuàng)立于1773年的蘇州稻香村至今已經(jīng)營245年,是國家首批認定的中號老字號企業(yè),稻香村糕點制作技藝有著完整的傳承譜系,至今已經(jīng)傳承到第六代,稻香村蘇氏月餅制作技藝被列為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。通過多年的發(fā)展,稻香村目前在國內(nèi)擁有9個分公司,7個現(xiàn)代化加工中心,銷售范圍覆蓋全國大部分地區(qū),同時也在發(fā)力海外市場,目前已出口到30多個國家和地區(qū)。


    在談到老字號企業(yè)如何創(chuàng)新發(fā)展適應(yīng)新時代潮流消費新趨勢時。他說,成功的老字號百年品牌之所以能生存到現(xiàn)在就是其自身具有強大的應(yīng)變適應(yīng)能力才得以發(fā)展到今天。老字號有厚重的歷史底蘊和文化內(nèi)涵,同時也具有能適應(yīng)不同時代需求的創(chuàng)新應(yīng)變能力,創(chuàng)新是為了更好的傳承下去。


    周廣軍認為,消費升級是一個以年輕人群新消費為核心的消費者主權(quán)時代,所有的商品、交易與服務(wù),都是以人為本的重構(gòu)。“多年來,稻香村在不斷創(chuàng)新來適應(yīng)市場變化。例如,商業(yè)模式的創(chuàng)新,我們十年前就在布局電商,通過實施‘稻香村+互聯(lián)網(wǎng)’戰(zhàn)略,打破地域限制,從而讓更多的年輕消費者認知并喜愛稻香村。還有產(chǎn)品的創(chuàng)新,在堅守工匠精神和產(chǎn)品品質(zhì)的同時進行了跨界IP合作(影視劇、動畫等IP元素,如功夫熊貓、HelloKitty等)個性化定制讓稻香村的產(chǎn)品形象更貼近年輕消費者的生活,用年輕人喜歡的方式打造產(chǎn)品。在文化創(chuàng)意營銷方面也在進行新的嘗試,借助兩微一端的自媒體運營,抖音等短視頻平臺內(nèi)容創(chuàng)新以及AR技術(shù)創(chuàng)新營銷等多場景來與年輕消費者互動溝通。”周廣軍表示,“今天,我們所有的創(chuàng)新都是為了把這個優(yōu)秀百年民族品牌更好的傳承下去。”


    據(jù)了解,自2017年,國務(wù)院將5月10日設(shè)立為“中國品牌日”, 9月5日,中共中央國務(wù)院聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于開展質(zhì)量提升行動的指導(dǎo)意見》,將中國品牌國際競爭力顯著增強作為主要的目標(biāo)之一,明確要求著力打造中國品牌,將品牌建設(shè)上升到戰(zhàn)略高度來抓。而作為中國自主的民族百年品牌――中華老字號這一群體迎來了品牌強國的歷史發(fā)展新機遇期。

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