新華財經(jīng)上海5月9日電（記者趙鼎）5月9日，2019中國品牌建設(shè)高峰論壇平行論壇在滬舉行。稻香村集團總裁周廣軍在“平行論壇二：助力中國品牌成長”上表示，200多年來稻香村有一個非常重要的關(guān)鍵詞就是尊重，尊重食材、尊重傳承、尊重消費者以及要做受人尊重的品牌。

　　稻香村集團總裁周廣軍發(fā)言 圖片來源：中國圖片集團

周廣軍介紹，稻香村距今已經(jīng)營有246年的歷史，糕點技藝傳承6代，蘇州稻香村月餅制作技藝是江蘇非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，也是第一批的中華老字號。至今已經(jīng)擁有10家現(xiàn)代加工中心，700多家門店，銷售范圍覆蓋全國。稻香村的區(qū)域從長江中下游地區(qū)輻射到全國乃至海外30多個國家。

談到老字號品牌建設(shè)，周廣軍稱，200多年來，稻香村有一個非常重要的關(guān)鍵詞就是尊重。第一尊重食材，稻香村在全國十余個地區(qū)建立專門的原料供應(yīng)基地，從原料到產(chǎn)品每一個環(huán)節(jié)都可傳承。第二尊重傳承，稻香村的糕點制作技藝是代代相傳的。第三尊重消費者，不拘泥于過往，適應(yīng)消費者消費渠道和需求的變化。第四要做受人尊重的品牌，要靠優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)贏得消費者的服務(wù)，并把這份尊重傳承下去。

周廣軍指出，稻香村品牌可以傳承246年，最大的秘訣就在于一直在改變。隨著新時代的發(fā)展，稻香村投入了大量的人力物力進行生產(chǎn)線改造，利用科技手段引領(lǐng)制造，提高生產(chǎn)力。目前稻香村僅設(shè)備的國家專利已經(jīng)有50多項。稻香村傳承創(chuàng)新產(chǎn)品，針對不同年齡段推出相應(yīng)的新式糕點，同時和各大品牌跨界合作，推出跨界聯(lián)名產(chǎn)品，多元合作正為稻香村注入新活力。

對于創(chuàng)新發(fā)展，周廣軍介紹，稻香村是比較早一批觸網(wǎng)的企業(yè)，連續(xù)多年在京東、天貓等主流平臺，在糕點、月餅類目取得驕人成績。近年來，稻香村布局新零售，對線下門店進行升級改造，通過大數(shù)據(jù)、升級門店、線上線下協(xié)同發(fā)展，為顧客帶來更便利、更有價值的購物體驗。周廣軍說：“2013年我們開始出海戰(zhàn)略，將產(chǎn)品出口到30多個國家和地區(qū)，這種創(chuàng)新發(fā)展，無疑成為了稻香村發(fā)展的原動力。”

2019年“5·10中國品牌日”系列活動包括2019中國品牌價值評價信息發(fā)布暨中國品牌建設(shè)高峰論壇、2019中國品牌建設(shè)高峰論壇平行論壇及2019中國品牌日5·10晚會等。