近日，由農業(yè)農村部、國家衛(wèi)生健康委員會、國家市場監(jiān)督管理總局、中國食品工業(yè)協會等十部門聯合舉辦的第十八屆中國食品安全大會在四川眉山隆重召開。稻香村食品集團股份有限公司被授予“2019-2020食品安全誠信單位”、“安全管理社會責任企業(yè)”兩項大獎，稻香村集團總裁周廣軍被評為“安全管理優(yōu)秀管理者”。

稻香村集團的前身是蘇州稻香村，自1773年在蘇州創(chuàng)始，距今已經傳承247年，是商務部首批認定的“中華老字號”、馳名中外的“稻香村”品牌創(chuàng)立者、“稻香村”糕點類商標持有人，稻香村蘇式月餅制作技藝也被列入江蘇省非物質文化遺產保護名錄。2014年稻香村集團組建，現已發(fā)展成為中國糕點食品行業(yè)頗具規(guī)模的企業(yè)之一，是中華老字號傳承與創(chuàng)新發(fā)展的標桿企業(yè)。

此次在“第十八屆中國食品安全年”上獲得三項榮譽，是對稻香村品牌、食品安全、安全管理的高度認可。周廣軍表示，一直以來，稻香村將食品安全和安全管理作為第一要務，始終維護消費者“舌尖上的安全”，在生產加工、技術研發(fā)、公司治理上銳意進取，形成了業(yè)界領先的“稻香村標準”。

據了解，稻香村在全國各地建有10個現代化的生產加工中心，聯合建有7大原料供應基地，還有配套的餡料廠、印刷廠，形成了閉環(huán)的供應鏈條，保障產品從田間到餐桌的全程可追溯。此外，稻香村擁有百余條國際領先的全自動化生產線，十萬級空氣凈化生產車間，生產過程全程監(jiān)控，全方位透明化無菌生產，現代化的生產設備及工藝與科學管理體系確保產品生產的專業(yè)化、標準化。

在確保產品質量安全的同時，稻香村注重科研投入，不斷豐富現存糕點的品類，為傳承創(chuàng)新中華傳統美食文化不斷努力。稻香村在蘇州、山東、北京建有3大研發(fā)中心，并與各大科研院所合作進行創(chuàng)新成果轉化。同時，在蘇州成立非物質文化遺產傳承中心，將傳統的手工技藝與現代科技相結合，開發(fā)創(chuàng)新產品，以此適應新的消費趨勢、消費場景、消費品味的變化。

目前，稻香村在全國范圍內擁有700多家專賣店、商超專柜，產品出口到30多個國家和地區(qū)。事業(yè)版圖不斷擴大，稻香村積極發(fā)揮品牌影響力，傳播好中國味道和中國故事，并以實際行動參加到各項公益事業(yè)當中。在抗擊新冠肺炎疫情中，稻香村向湖北、北京等地捐贈物資共計500多萬元，還多次參加老字號振興計劃、捐助邢臺水災災區(qū)、紀念長征80周年、紀念建軍90周年等多項公益活動。2017年榮獲“中國優(yōu)秀責任品牌企業(yè)”稱號,2018年榮獲“中國優(yōu)秀企業(yè)公民”稱號。

周廣軍表示，在“雙循環(huán)”的新發(fā)展格局下，稻香村不忘初心，發(fā)揚工匠精神，正著力打造成科技型企業(yè)，通過科技賦能提升產品標準，以智能化引領行業(yè)發(fā)展，助力人民美好幸福生活。