
當百年老字號攜手當紅國產(chǎn)游戲,看國貨在抖音再掀風潮
一款老字號跨界聯(lián)名月餅“出道即頂流”,搶到它的人在社交平臺上瘋狂曬單開啟“夸夸”模式,沒搶到的人每天在抖音直播間蹲守“求補貨”——蘇州稻香村做到了。今年8月底,蘇州稻香村和爆火國產(chǎn)3A游戲《黑神話:悟空》聯(lián)手“整活”,把游戲角色做成了月餅。傳統(tǒng)非遺與國產(chǎn)游戲的跨界攜手,讓老字號食品巧妙契合了當代年輕人的“國潮胃”。據(jù)悉,這款月餅一經(jīng)發(fā)售供不應求,抖音電商等線上渠道一度斷貨,相關(guān)話題也沖上抖音熱搜,引起網(wǎng)友熱議。

抖音相關(guān)話題和視頻
非遺牽手黑神話,探索國貨新表達
作為江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護單位,蘇州稻香村承載著百年匠心,是蘇式月餅制作技藝守護者。此次與風頭正勁的《黑神話:悟空》攜手做月餅,看似是天馬行空的跨界,實際是傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代科技碰撞的奇思妙想。
從網(wǎng)友的“開箱”視頻中可以看到,這款月餅禮盒從設(shè)計到口味都頗具匠心。禮盒正面是一個立體開窗浮雕設(shè)計,再現(xiàn)了游戲里的“仙家桃樹”和“月宮”,中秋氛圍拉滿,看上去像一本精美的書;內(nèi)盒拉頁則是古色古香的舊報紙設(shè)計,頗有歷史韻味。
在造型和口味上,蘇州稻香村糕點非遺傳承大師們更是下足功夫,大膽創(chuàng)新,把游戲角色和游戲制作組的“團寵”貓做成月餅,填入各色內(nèi)餡:五仁餡的“天命人”、蛋黃蓮蓉餡的“黃眉”、棗泥餡的“波里個浪”、青稞紅豆餡的“虎先鋒”、云腿餡的“黑熊精”、玫瑰餡的“公司貓”。記者了解到,為了使這些角色更逼真、有型,蘇州稻香村動用“黑科技”3D技術(shù)建模,再輔以手工雕刻,精細到角色的每一縷毛發(fā),充分體現(xiàn)蘇作之精巧。制作過程中,蘇州稻香村還使用了一種獨特的半透工藝處理,讓餅皮呈現(xiàn)出細膩而富有層次的雙色漸變質(zhì)感。

記者在蘇州稻香村抖音官方直播間里看到,很多搶到聯(lián)名款的網(wǎng)友紛紛在評論區(qū)曬單,點贊的同時表示不舍得吃下如此精美的月餅,沒搶到的則紛紛“求補貨”。蘇州稻香村電商相關(guān)負責人介紹,在預售階段,來自抖音電商等線上店鋪、經(jīng)銷商的預售訂單就已經(jīng)讓工廠加班加點都忙不過來了?,F(xiàn)在,這款禮盒在抖音電商最為搶手,銷量占總體的60%。
上述負責人向記者透露,雙方是被彼此的文化魅力、研發(fā)實力、市場能力所吸引,在這款游戲上市前就達成了合作意向,共同研發(fā)一款中秋禮盒。她表示,江蘇是西游文化的重要發(fā)源地之一,吳承恩的故鄉(xiāng)是江蘇淮安,花果山則在江蘇連云港。而蘇州稻香村是源自蘇州的中華老字號,“稻香村蘇式月餅制作技藝”還是江蘇省級非遺??梢哉f,雙方的跨界合作是中國傳統(tǒng)文化與技藝的創(chuàng)新融合,也是品牌和文化的雙贏。
好手藝+新視野,老字號潮頭弄潮
黑神話不是蘇州稻香村第一次成功跨界,此前,蘇州稻香村已經(jīng)與“王者榮耀”“功夫熊貓”等深受年輕人喜愛的100多個品牌跨界合作,也頻頻在抖音等平臺出圈。蘇州稻香村上述負責人表示,這次雙方的合作為蘇州稻香村打開了一條跨界創(chuàng)新的新思路。相信通過此次聯(lián)名合作,蘇州稻香村會吸引更多年輕消費者的目光,讓他們感受到傳統(tǒng)習俗中的新鮮與趣味,同時也將進一步拓寬月餅市場的邊界,促進優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的現(xiàn)代轉(zhuǎn)化與傳播。
1773年(清乾隆三十八年),稻香村始創(chuàng)于蘇州,傳承發(fā)展兩個半世紀,是中國糕點行業(yè)現(xiàn)存歷史最悠久的企業(yè)之一。2006年,蘇州稻香村被商務部認定為首批“中華老字號”;2009年,“稻香村蘇式月餅制作技藝”被列入江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。如今的稻香村已經(jīng)發(fā)展成為聞名中外的大型現(xiàn)代化食品企業(yè)集團,擁有10個現(xiàn)代化加工園區(qū)、7個原料基地、100多條現(xiàn)代化生產(chǎn)線。
身為老字號,蘇州稻香村卻有一顆年輕蓬勃的心。近年來,蘇州稻香村不斷探索品牌年輕化路徑,通過跨界合作、產(chǎn)品創(chuàng)新、電商營銷創(chuàng)新等方式,讓中式糕點這一文化符號更加貼近年輕人。
在糕點制作上,老字號稻香村并不托大于老手藝,而是依托精湛的非遺工藝,不斷加入新元素研發(fā),讓糕點向年輕化、健康化、特色化、定制化轉(zhuǎn)型。比如,現(xiàn)在的年輕人追求健康,喜歡“既好看、又好吃、還健康”的糕點,蘇州稻香村據(jù)此研發(fā)的蘇式珍果酪等國潮低糖糕點反響很好,創(chuàng)新品類碧螺春茶酥和牡丹鮮花餅也是“爆款”。
單場直播2萬人在線,國貨站C位扶持全方位
蘇州稻香村是最早觸網(wǎng)和嘗試電商帶貨直播等現(xiàn)代化營銷手段的中華老字號之一,于2009年就已經(jīng)開始著力發(fā)展“稻香村+互聯(lián)網(wǎng)”戰(zhàn)略,可以說跑在了“潑天流量”的前面。
在傳統(tǒng)電商積累了一定運營經(jīng)驗后,2020年,蘇州稻香村入駐抖音電商。記者在抖音電商蘇州稻香村官方旗艦店看到,店鋪粉絲已經(jīng)達到83.1萬。蘇州稻香村抖音直播運營負責人告訴記者,旗艦店每天會安排多人輪班直播12小時,記得很火的一場有2萬人同時在線,單場銷售額就達到500萬元。

蘇州稻香村的官方直播間
上述負責人告訴記者,抖音電商對品質(zhì)國貨和非遺老字號一直有多方面的扶持舉措,比如流量傾斜、活動期間的扶持,還會經(jīng)常向品牌方推薦中腰部達人,讓品牌有機會和大量有影響力的達人達成合作,觸達更多消費群體。抖音電商也會給商家定期提供平臺商品和消費偏好大數(shù)據(jù),方便品牌方更好地對商品研發(fā)方向和營銷策略做出預判。比如今年中秋季,除了《黑神話:悟空》聯(lián)名款,蘇州稻香村線上銷售的月餅禮盒有100多種,還根據(jù)年輕人的偏好推出了低糖蘇式月餅等數(shù)十種低糖口味糕點。
通過入駐抖音電商等主流電商平臺,自建品牌自播矩陣、電商倉儲物流、營銷服務體系,蘇州稻香村的電商業(yè)務現(xiàn)在已形成全鏈路運營,多次在春節(jié)、中秋等中國傳統(tǒng)節(jié)日期間躋身線上銷售榜。
【多說一句】
從國貨興起到國潮逆襲,在抖音電商“遇見好國貨”計劃的扶持下,越來越多好國貨走上電商C位:中秋前夕(2024年8月23日至8月29日),抖音電商月餅商家數(shù)量同比增長80%左右。9月以來,華美、蘇州稻香村、金九、廣州酒家等知名國貨品牌環(huán)比增長超500%。令人眼前一亮的是,今年中秋季,地域特色月餅增長迅猛,在抖音電商被大眾“重新發(fā)現(xiàn)”:抖音走紅的山西空心月餅銷售額同比增長超1277%,新疆特色奶皮子月餅銷售額同比增長超300%,胖東來帶火的黃金大餅銷售額同比增長超133%,網(wǎng)紅爆款榴蓮冰皮月餅銷售額則同比增長超90%。
